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魔蝎小说www.moxiexs.top提供的《穿到鸟部落后想种田》70-80(第8/18页)
嗅了嗅,发现它还是烟熏肉时的异味被彻底炸没了,谁闻起来都感觉不到它是一块险些变坏的肉。
闻过后,芦青试图撕一小块放进嘴里尝尝,然而他一撕,竟然没有撕动。
他脸上惊讶的表情更是明显,虽然现在不是兽形,但他的指甲依然锋利,连块肉都撕不动,也太夸张了。
他不信邪,暗暗用了八分力气,抓着肉使劲一撕,这才总算把肉撕开。
撕开的肉纤维更明显了,他打量一下,将那一小块肉放到嘴里嚼。
这肉挺咸,当初他们腌制的时候,怕天气不好,肉会坏得很快,特地多放了不少盐。
现在尝起来,肉里满满都是咸香味。
除了咸香味之外,这块肉的最大特点就是难嚼。
芦青甚至感觉牙齿咯吱作响,嚼一块肉跟嚼藤蔓一样,嚼得他腮帮子发酸。
白芜偏头问一句,“怎么样,是不是和熏肉有点像?”
“比熏肉更干更难嚼。”
“哈哈哈哈是吧?脱水到这个地步,想保存起来肯定就没什么问题了,你们要是不放心,等会可以放到锅里再炸一遍。”
“再炸一遍也可以。”芦青主动道,“现在可以洗其他肉了吗?”
“你们要是觉得这个方法靠谱,就可以洗了。对了,还有兽油吗?这种肉叫做油底肉,储存的时候,先把肉放到干净无水的罐子里,把炸肉的油倒进去,用油封口,保存个两三年不成问题。”
芦青立刻点头,“有,我让他们去拿过来。”
“罐子也可以开始准备了,一定要无油无水,最好选那种可以密封的、带边沿的罐子。”
青族的人亲自尝过白芜炸的肉,再也不怀疑这个方法是否靠谱。
他说什么,大家跟着做什么。
他们集全族的力量一起洗肉晾肉,白芜边上的肉很快堆了座小山,他渐渐忙不过来。
芦青指挥着族人把另外两个大石锅也搬了过来,洗干净后在附近烧火起锅,同步炸起肉来。
白芜在青族忙了一天,兽皮大衣和头发上满是肉味。
冬天那么冷,他愣是热得口干舌燥,手背的皮肉都有些发焦。
到了后半夜,他们好不容易将肉炸完了,白芜又带着他们将肉一一封存起来。
白芜:“你们吃肉的时候,可以同时用里面的油。一般来说这些肉要一个月之后吃,才会慢慢变得好吃。”
芦青下意识地问了一句,“为什么?”
“这些肉炸得太干了,封存一个月,外面的油才会慢慢回渗到肉里,肉也会变得柔润,现在吃的话,你们只会觉得又干又柴。”
白芜顿了顿,“要是现在吃,你们可以把它切成片,放到水里多炖一会儿,应该也会好吃。我那里有肥肥草的种子,肥肥草用来炖肉不错,明天给你们拿一点过来。”
芦青消息还算灵通,知道肥肥草,此时顾不上客气,“芜,谢谢你。明天我们送你回去,顺便去你那里拿肥肥草,可以吗?”
白芜现在又累又困,一点都不想在这里多留。
他看南遥一眼,用眼神询问是否回去。
南遥给了他个肯定的眼神。
白芜摆摆手笑道:“我们两族隔得也不算太远,要是不回去,我阿父他们会担心,还是今天回去吧。”
连日下雨,大家的窝多少有点破损,青族这段时间都住在山洞里。
山洞就那么大,没办法一个人一个山洞,他们住的时候按性别分,所有人都住大通铺。
白芜帮了大忙,芦青不好意思让他挤这种小山洞,留宿的话也说不出来,只好点头道:“那我们送你。”
白芜笑,“又不是什么陌生人,有什么好送的?这一来一回,估计天都亮了,你们还是好好待在部落里吧,祭司大人带我回去就行。”
两人推让一翻,芦青见他真的不需要自己送,朝他点头,“那我们明天再去找你。”
“明天见。”
白芜和南遥很快飞回去。
时间那么晚,白芜懒得回家再出来一趟,便和南遥一起去山上的温泉洗了个澡——肥皂和袍子都由南遥准备,簇新。
要是搁往常,白芜非得打趣两句不可,今天他没这个心思,他太困了。
他困到回家跟家人打了个招呼,倒头就睡,带回来的炸肉都没怎么处理。
他在睡梦中还惦记着第二天要早点起床,多割点肥肥草给青族。
没想到第二天青族的人先来。
青族的人不仅来了,还给他带来了一份大礼——刚炸了肉的石锅。
就是青族好几代人细工慢磨,才打磨出来的大石锅。
第76章 开垦
白芜没少和其他部族交换东西, 却还是第一次收到这样贵重的礼物,他整个人都震惊了。
他看看芦青,再看看他身后的族人, “这, 这太贵重了,不合适吧?”
“给你一口石锅,我们还有两口,你不是特别喜欢做东西?用石锅肯定别有一番风味。”
“对,可是……”
芦青爽朗地笑着打断了他, “给你,你就收着吧,说不定下次还有需要你帮忙的地方。”
这位上了年纪的青族族长,在族里的危机解决了之后, 又恢复了开朗, 似乎整个人都年轻了几分。
白芜再三推拒, 青族的人还是要给。
他拗不过青族人,最终收下, 只是回了特别多的肥肥草和韭菜作为回礼。
最后他几乎把家里的肥肥草薅光了, 韭菜也连根挖了一大堆出来, 还把剩下的肥肥草草种给了青族。
肥肥草的成长速度很快,三天就能出苗,五天就开始收获,要是种在肥沃的土壤中, 再施点肥的话, 它们几乎能长五六茬叶子。
这种植物算是非常合格的应急食品。
这么一通折腾下来, 时间接近年关。
连天气都较往日冷了不少。
腊七腊八, 冻掉下巴。等冷过这一段时间, 很快就要开春了。
这是白芜恢复记忆以来过的第一个年。
今年平平顺顺,他收获了许多东西,也付出了很多辛苦,总体而言,生活还算美满。
一想到就要过年,他还有些感慨。
南遥他们没有什么特别的感觉。
这里最盛大的节日是春天的百鸟节,过年就像夏天到秋天一样,只是一种季节的转换。
既然不过节,那还是要干活。
今年天气暖和,泥土还没冻上。
白无想趁着冬天比较悠闲的时候,把土地开垦出来。
现在不开垦,等春天的时候,很容易因为农忙而误了作物种下去的季节。
他们家所在的这座山头离部落十分远,附近除了南遥之外,再没有别的人家。
现在要开垦土地,白芜选择肥沃的河滩。
他们脚下这条河,水流比较平缓,听南遥说基本没有什么涨水的时候,只要不是太靠近河,土地应该就不会被淹没。
白芜打算在靠近河流的地方开一片水田种稻子和莲藕。
稻子和莲藕上面可以开垦土地种小麦和其他蔬菜。
每种蔬菜都有自己的喜好。
有的喜阴,有的喜阳,有的怕旱,有的怕涝,这些都要在开垦土地的时候细细规划。
一般的植物都没法连作,而是需要轮作,不然病虫害会非常严重,这点也要考虑进去。
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