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魔蝎小说www.moxiexs.top提供的《穿回现代开农家乐[美食]》16、第16章(第1/2页)
莫听竹做的荔枝米酿显然是成功的,得到顾客们的一致好评,甚至好多人喝完一杯还要再来一杯。
梦琳喜欢吃荔枝,但平常她很少买,一是嫌剥荔枝颗麻烦,二是怕买到不新鲜的荔枝,而今天,她喝着带荔枝果肉的荔枝米酿,感觉简直不要太幸福。
一咬就爆汁的果肉显示出荔枝的新鲜度,现榨的荔枝汁更是让整道饮品荔枝味特别浓,却又没有完全压住米酿特有的清香。她喝完第二杯时还有点意犹未尽,如果不是肚子已经喝撑了,她甚至想来第三杯。
现在本来就是吃荔枝的季节,随着荔枝香味越飘越远,甚至连原本跑到山上玩的客人都被吸引过来买荔枝米酿。
“老板,米酿也是你们自己做的吗?”
“太好喝了,荔枝加米酿,简直是天才的搭配。”
在整桶荔枝米酿全部卖光后,莫听竹边笑着和客人们聊天,边忍不住在心里问系统[系统,任务完成多少了?]
刚刚她卖出去了快六十杯荔枝米酿,她想着就算扣掉那些买两杯的,再扣掉那些或许没那么喜欢的,至少也能有二三十个好评吧!那样的话,离任务要求就完成了最少四分之一。
【饮品好评不计入任务要求,请宿主继续努力。】
莫听竹有点生气,她有点想骂人。
[系统你是不是有病?做荔枝米酿前我明明问过你,你当时不吱声,现在跟我说不计入任务要求?]
她边在心里骂边忍不住暗暗磨牙,如果系统有实体的话,她可能会忍不住咬上去给它几口。然而她骂也没用,系统说完刚刚那句话又立刻安静下来,好像它根本不存在一样。
“老板,还有吗?我想打包一杯带回去给朋友尝尝。”
莫听竹心情不是很好,不过她当然不会迁怒客人,边摇头边说:“荔枝米酿没有了,不过荔枝杨梅饮马上要做好了。”
“荔枝杨梅饮!我喜欢这个!”
听到有荔枝杨梅饮,上次看到她吃时就被馋到的客人脸色立刻露出期待的表情。在不少人继续守在厨房外等着吃荔枝杨梅饮时,莫听竹决定去外面透透气,缓解一下郁闷的心情。
和她刚穿越回来时,整个农家乐范围安静得只有她一人不同,现在的农家乐简直不要太热闹,几乎在哪都能看到人。
“晚上我们再点一次红烧鸡翅呗,我中午都没吃够。”
“可是我想尝尝没吃过的菜,比如葱烧大排,还有回锅肉,中午隔壁桌点的回锅肉看着就特别好吃。”
“那就都点,两个人点三个菜我觉得也还好。”主要红烧鸡翅真的好好吃,皮滑肉嫩,她现在回味起来还有点想流口水,感觉根本吃不够。
“可是这三个都是荤菜,确实不点个青菜吗?”
“回锅肉里不是有青椒……”
听到客人们聊天内容都是她家菜,甚至已经提前在想晚上要吃什么,莫听竹表情稍微放松一些,心里宽慰自己,不是早该知道破系统不靠谱,否则也不会在她穿越五年后才冒泡。
她走到山脚边时,可能是受附近幼稚大学生们的影响,在看到地上有根特别直溜的树枝时也忍不住将它捡起来,随即对着不远处的植物先左劈,再右劈,打掉两边叶子后再一个横劈。
“哇!老板你这‘剑法’真是厉害!”
旁边有人看到她干脆利落的动作,边夸边模仿起来。
莫听竹玩着自己小时候玩过的东西,本来还觉得挺幼稚,听到那声认真的夸赞时,唇角终于忍不住扬起来。
就在她和几个幼稚大学生们在“练剑”时,有人走到附近接电话:“晚上请我吃烧烤?不去,我暂时对烧烤没兴趣……我在竹林农家乐,这里的饭菜特别好吃,你懂什么,不信算了……”
莫听竹并不想偷听人家打电话,但不得不说,对方的聊天内容倒是让她受到启发。
[系统我问你,烧烤算不算美食?我如果做烧烤获得顾客的好评,能不能完成任务?]
[系统说话,你再装死我就不干了,直接回大盛当我的公主享福去!]
她说话的同时用手里的树枝对准面前的一株野草,好像那棵草就是系统,如果它再不给个满意地回答,就要一剑结果它。
好在系统不知道是不是被威胁到,这次终于给出肯定回答。
哼!
得到满意的回答,莫听竹收回手里的树枝,不过在转身离开时还是忍不住在心里哼了声。
等她重新回到餐厅大堂时,里面坐着一些客人,有些人正对着面前的荔枝杨梅饮各种角度拍着,拍完才一脸享受地品尝着。
和昨天比起来,周末来竹林农家乐吃饭的学生明显更多,今天刚到的荔枝和杨梅全部被用完。
莫听竹看到顾客们一个个把甜品当饭吃,本来以为晚饭时他们会吃不下,结果却是低估美食对他们的诱惑。下午四点还不到,原本在户外玩耍的客人陆续进入餐厅,对着菜单就开始库库点菜。
“我要葱烧大排、红烧鸡翅、回锅肉,再加两份米饭。”
“老板,荔枝杨梅饮还有吗?没有了?那我要一份冬瓜排骨汤,一份酸菜鱼,米饭?一碗就好,我们分着吃。”
莫听竹心里惦记着早点完成任务好给店里增加人手,不过目前她肯定还是要先忙着招待今天的客人。
眼见今天明显人比昨天还多,她想想干脆让林徐行将家里的桌椅搬出来,在院子里加了些露天座位。
张罗完座位的事,她让林徐行留在外面招待客人,自己则是去厨房里帮忙。
“我来帮你。”莫听竹有自知之明,她炒菜肯定不行,但打打下手还是没问题,直接抢了周桃花手上正在敲肉的活。
周桃花本来想要拒绝,然而莫听竹却说:“外面客人已经排到院子里了,你有跟我说话的工夫,还是赶紧炒菜去吧,不然今晚怕是到十点都休息不成。”
外面确实很吵闹,周桃花竖起耳朵听了会,果然没再跟她拉扯,将敲肉的技巧和手法教给她后,转身先去炒回锅肉。
她炒菜的工夫,莫听竹握着菜刀用刀背将面前的大排翻来覆去敲打着,将肉的纤维打散,这样做出来的葱烧大排肉质会特别嫩。
“桃花你看看,这样行不行?”敲打完她还不忘问一句。
周桃花检查完指出几个没敲打到位的地方,同时道:“另外在大排边缘切几刀,防止煎的时候肉会卷起来。”
莫听竹了解地点点头,继续开始敲肉。还别说,哒哒哒地敲打着,看到原本厚实的大排变成两倍大,这个过程还挺解压。
就在她越敲越有节奏感,速度越敲越快时,周桃花将回锅肉出锅,趁着炒下一锅菜的间隙,将她敲好的大排放入盆里腌制。
大排腌制差不多要十五分钟,趁这个时间周桃花又飞快炒了几盘素菜,等到大排快腌制好时,开始小火将葱放入油锅里慢慢烘着,将原本挺拔的绿葱烘到软塌塌状态时,浓郁的葱香弥漫整个厨房。
莫听竹闻见香味转头时,就看到她已经将大排下锅,腌制好的大排接触油锅,变温让它的表面立刻结出焦壳,肉香被激发出来的同时,汁水被立刻锁进肉里。
好香。
莫听竹看到自己辛苦敲的肉被煎得这么香,心里还挺有成就感,看了下剩下的几块大排,继续卖力地敲起来,甚至边敲边将它们代入成系统。
旁边灶台前,周桃花将锅里的大排煎成两面焦黄后,沿
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