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魔蝎小说www.moxiexs.top提供的《乔安安小吃店[美食]》45-50(第5/9页)
也跟你一起去!”
吓得小张和小罗差点把桌子掀了,回头看见是白师傅两人一起拍胸口。
“白叔啊,您什么时候来的,我差点被您吓出魂!”
“师父您走了谁做清阳居的单子啊?”
白师傅一拍小罗的后脑勺,吹胡子瞪眼:“你小子,我教了你这么多天,你也做得不错,怎么还离了我你还做不了了?出师以后你可是要挑大梁的,别这么没出息!”
“不是师父……好吧,那您回来可得给我带份饭啊。”
……
乔安安小吃店,昨天只开了半天的店,确切地说只开了下午三个多小时就闭店了。
乔满已经让黄凌在群里通知了,可周围的邻居都是老年人,别说加群了,就连微信都没有。六七十岁有微信的也不经常看群消息,黄凌发的群消息没一会儿就被刷上去了,她们就更不清楚了。
于是,本来想来小吃店吃饭的邻居们纷纷碰壁,只能悻悻回家。
原本想着就一天也没什么,以前不还都是在家吃的?可昨天一天他们浑身别扭,怎么吃都觉得不对劲。
可自从那天在小吃店里吃了一顿打跑渣男的“庆功宴”,又吃了乔满的“回馈礼物”,他们好像已经上瘾了。
小吃店里,到了中午的饭点,人挤人人挨人地坐着,甚至还有拼桌的。小小的小吃店挤满了人,十分热闹。
“老张,我听说昨天你家又吵架了,这次是因为什么啊?还是小玲不让你喝酒?”
“什么呀,我早就戒酒了。那不是前两天小乔给了每人一盒豆腐丸子还有麻酱拌圆白菜嘛,我拿回家之后给了我外孙女尝了一个,结果她和我小外孙显摆,俩孩子打起来了。小玲昨天让我出来再买一份,这不是昨天没开门嘛……”
这下大家笑不出来了,不止他们一家发生这种情况啊!
店里响起了此起彼伏的叹息声。
有人又想起那天吃的猪脚饭的味道,实在等不及了,干脆从桌上的辣椒罐子里舀出一小碟子辣椒,用筷子尖沾着吃。
辣椒油红亮浓香,看上去不像是好几天的陈货,倒像是每天新炸出来的。
旁边人还笑话他:“你可是真没出息啊,一个辣椒油……给我也尝尝。”
“你别说,这辣椒油香而不辣,适合我们本地人的口味。这里面的辣椒籽真是越嚼越香。”
一个两个的又开始尝辣椒,有人感叹:“小乔这辣椒怎么也这么香,你们说该不会里面放了……”
“去去去,你说什么呢!自己馋还给人家泼脏水。”
那人不好意思:“对不住对不住,但这也确实太香了,我都想买点回去了。”
那人挨了一顿数落也不敢说话了,好在这时陆续开始上菜,大家也都转移了话题。
白师傅和小张来到店里的时候,只能站在门口,甚至都挤不进去。小店里十分吵闹,乱哄哄地,他们进来时就皱眉。
白师傅小声问小张:“真的是这里吗?”
这小店看着真不像小张她们夸的那样。更何况他还听说范成也来这里。
他虽然是乔记被卖出后才来的,没见过当时的副厨卢师傅,也不认识范成,不过他是江城本地人,也听过不少传闻,总觉得乔老板的徒弟不会来这种小店。
黄凌正忙着端菜,看见门口来了两个客人,高声喊着:“墙上有菜单,现在客满了得稍等一下!”
白师傅念着墙上的菜单:“鸡粥套餐,这鸡粥不是绍城菜吗?套餐里有……馅饼?鲫鱼豆腐汤套餐搭配的是笋肉锅饼或者豆沙锅饼,这是沪城菜。还有红烧牛面和蜜汁猪脚饭……怎么还有红烧肉焖笋和老虎菜?这老板到底是哪一派的啊?”
他报菜名的时候,小张只顾着流口水了,这也想吃那也想吃,一时不知道吃什么好,根本顾不上搭话。
倒是坐在靠门那桌的客人抹了抹嘴,搭茬:“小吃店能有什么流派,五湖四海的小吃都能做呗,好吃就行。”
旁边人插嘴:“那就是好吃派的哈哈哈,不过小乔这小吃店我觉得比现在那些年轻人开的小吃店都好,那些人开的什么炸鸡啊、炸串啊、烤肠啊……哎,没法说。”
“这么看小乔还是有两把刷子的。前两天做的把子肉那叫一个地道。”
“那你看呢,得有四把哈哈哈哈。”
……
白师傅无语了,不过他倒是也了解了不少信息,这位厨师还真是各个菜系的菜都会做一些,鲁菜也会。
他记得这个把子肉,就是让清阳居的客人念念不忘的把子肉盖饭把他的冰糖猪手比下去了,甚至两道菜属于不同菜系。
可惜那个把子肉这老板不做了,不然他一定要好好尝尝。
好在还有南乳猪脚饭,这也是一道粤菜,他也可以尝尝。
白师傅很快决定了吃什么,就是小张还一直犹豫。
“今天没看见范成,明天还得来,你捡着想吃的吃。”白师傅建议。
小张抓耳挠腮:“可是我都想吃啊!”
一个人吃饭就是这点不好,和好朋友们一起出来还能点许多菜,你吃一口我的,我尝一口他的。
还是旁边的奶奶给了建议:“丫头,你看见那边挂着的木牌子了吗?那上面是这段时间的限定菜。前两天是藕,这两天是笋,肯定是小乔淘换来的新鲜食材。”
“谢谢奶奶!”小张听后眼睛瞬间亮了,她今天就吃红烧肉焖笋套餐了,今天这么冷,她得吃点肉才能驱寒啊!
等了半个小时,白师傅和小张终于有地方了。黄凌也腾出空来清理桌面。
只是白师傅和小张刚坐下没一会儿,小吃店又进来两个人。
马大姐一眼就看见小张这桌,赶紧过来问:“老爷子,我们两个人能跟您和您孙女拼个桌吗?”
白师傅气得吹胡子瞪眼,小张倒是笑眯眯地说:“来得早不如来得巧,我们也是刚坐下。”
她还给白师傅使了个眼色,这伪装不是挺好吗。
白师傅是得生气,他才五十多,就是有点谢顶而已,怎么就能把他当成小张的爷爷,小张二十多岁当他女儿还差不多!
马大姐高兴地招呼魏老爷子过来,等魏老爷子挤过来坐下,她才小声说:“我和我姐打听过了,这家真的是摆摊卖菜团子那家。您看看吃点什么?”——
作者有话说:下午还有,等我~
第49章
魏老爷子一坐下就气儿不顺,四周看看,又看着墙上挂着的菜单和水牌,不情不愿地说:“也没有个菜团子。”
马大姐小声说:“人家有这么多菜呢,您尝尝别的吧。我看这个鸡粥套餐就不错,我再来一个……欸,这个鸳鸯糖粥是什么啊?还配着酸豆角肉末的懒龙,正好我今天没什么胃口,来这个就行。”
魏老爷子撇嘴:“什么鸡粥鸭粥的,听着就不好吃,还得是红烧肉,给我来一份红烧肉焖笋的套餐。”
“不行啊老爷子,您这身体……”马大姐要阻拦, 看见老爷子要发火才闭嘴了。
魏总说了, 让老爷子生气比让他吃红烧肉危害还大。
小张倒是笑嘻嘻地对魏老爷子说:“还是您有眼光,我也点的红烧肉焖笋套餐。刚才有个奶奶告诉我,这个套餐可是限时供应,过两天就没了。前一阵有个把子肉盖饭我就没吃到。”
魏老爷子得意,马大姐一看鸳
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