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魔蝎小说www.moxiexs.top提供的《乔安安小吃店[美食]》17-20(第2/9页)
想说：“您再坚持几天，也许不用过年，我就能帮您找人买了这餐车。”
“真的？！”卖粥大姐急忙擦干脸，听乔满说大不了她买下时，拉着乔满的手说，“你不用为了大姐这样，大不了我就转二手贩子，就是少个一两千块的事。”
乔满让大姐安心，就上了车。
她这个餐车和大姐的简易加热的不一样，她的餐车有车厢，门窗挡着，又有热炉热灶，蒸汽升腾也就好上许多。
乔满为了活动方便，也不像大姐一样套着军大衣，只给头脸重新捂好。
第一锅小笼包好了，为了符合当地人的口味，乔满做了发面小笼，还是鲜肉馅的，一笼六个，精致好看。
蒸汽冲天，车厢的板子上都凝上了水珠，就连玻璃也被白雾蒙得严实。
“唰”地一声，乔满拉开了车窗——
瞬间，原本聚在车厢内的小笼包子的香味瞬间飘散，周围全是肉和油脂的腴润香味，还有浓浓的面香。
离得近的人都放下了手里的早点，吸了吸鼻子……好香！
这下好了，附近的人顺着香味找了过来，就算没来的也纷纷往这边探头——嚯，竟然还是现包的小笼包！
冷清的深秋清晨，人们冻得耳朵红、鼻子凉，脸都僵了，哈气都能从口罩里窜出来给睫毛蒙上一层霜。
这时候，站在热气腾腾的炉灶前，看着蒸包子的热气直冲而上，闻着肉香，简直就是一种幸福，整个人都跟着活络了起来。
只是……大家兴冲冲地跑过来瞧瞧，一看价格就打退堂鼓了。
一屉小笼包只有六个，要卖十五块，那边那家店里也才八块。
虽说大家心知肚明，那家肉不是好肉，但这贵了快一倍了，这真的有人买吗？
附近许多人也听到了刚才卖粥大姐和周凤兰的争吵，知道这小老板带着孩子不容易，可也不能漫天要价啊！
这包子再好吃能香到哪去，是龙肉吗？
看着工友们回来抱怨，有人还嘲笑乔满年轻，没有社会经验，还有说什么女人就是不行之类的话，金来娣捏紧了安全帽，看着手里两块钱的大饼卷土豆丝，咬了咬牙，迈步走向了乔满的餐车。
她女儿在江城上大学，她最喜欢吃小笼包了。
上次吃小笼包还是在老家的时候，她被丈夫打了一顿、带着女儿回娘家，又被娘家撵出来，村支书看她可怜，请她和孩子吃了一顿小笼包。
十五块钱是她一天的饭钱，不过金来娣想到了那次她和女儿的快乐，也就狠得下心了。
而且，这包子的香味真的很诱人。她虽然没过过什么好日子，但也能闻得出来，这香味应该没什么添加剂，就和小时候过年时候的香味一个样！
金来娣脚步都轻快了许多，她要让工友帮忙请个假，她要坐车去城西给女儿胡骄送小笼包。
与此同时，高栋推了下眼镜，拉着江枫从小学那边的入口走了进去：“你可真抠。再说，小吃摊不干净，你还不请我去店里吃？”——
作者有话说：回答一下疑问：
谢谢有小伙伴关心小乔冷不冷，这时候江城的天还没那么冷，而且她的车有棚子！嘿嘿。
然后就是，江枫的奶奶去世了，前面介绍的奶奶不是他的奶奶 再次感谢收藏、阅读、浇灌营养液的小伙伴！ [狗头叼玫瑰]
第18章
清晨六点多的小吃街上，许多早点摊子前都围着人，里三层外三层。
只有乔满的餐车前门可罗雀。
乔满也不急，她还有熊梅和齐冬梅生意的分成， 再加上这些日子攒的钱，如果牛肉面馆那边不涨价的话，年前就可以付房租了。只是重新装修、买设备和家具之类的还得再花不少。
乔满掰了个小笼包塞进嘴里，今天的肉确实不错，肥瘦正好，肉馅成团，只是这面粉还是不太适合做小笼。筋性太强，吃起来没有那么松软。
其实也就乔满这舌头能吃得出来，普通食客真的尝不出这种细微的差别。
她正慢慢品鉴找不足，一个瘦小的中年女人，穿着大棉衣、带着安全帽跑了过来，在她摊位前看着水牌，犹豫着。
乔满站起来，问：“大姐， 要买小笼包吗？刚出锅的鲜肉小笼包。”
大姐的脸经了风吹日晒又黑又红， 乔满还是能看出大姐不好意思， 才主动询问。
“老板，我不太认得字，你这小笼包是15块钱6个吗？”金来娣操着一口不太流利的普通话，嗓音沙哑，但她还是尽量放轻柔。
其实金来娣问完了就有点后悔，她是听到乔满自己带孩子不容易，她家小骄又喜欢吃小笼包，她才跑过来的。
乔满看出了她的犹豫， 说：“你是我今天开业第一单，给你打个折，十块钱一笼。”
金来娣听到打折眼睛都亮了，赶紧解开棉衣，从里面的衣服口袋里掏出一张有些脏的十元现金，放进了收钱的盒子里。
乔满在心里叹了口气，跟自己说：就帮这一回，就像乔雅说的图个吉利，开门红嘛。以后她可不随便好心了，她也要活着啊。
她又给塑料袋里加了四个小笼包。
“老板，这……”金来娣眼看着乔满又放了四个小笼包进去，还以为她听错了。
乔满对她笑笑，“拿着吧，吃好了下回再来。”
金来娣看出老板是有意照顾她，脸涨得通红，嗫嚅着一直在说“谢谢”。
她把一袋子小笼包放进了棉衣里，仰头对乔满扬起笑脸，又赶紧跑去坐公交去城西找女儿。
包子得热乎着才好吃呢！
金来娣走了之后，乔满的摊位上又来了几个工人，打扮和金来娣差不多，看出来是一个工地上的。
他们张口就问：“小老板，小笼包多少钱啊？”
乔满正在擀烧麦的皮，烧麦的皮和饺子不同，得用擀面杖搓出花边来。
她抬头看了一眼，接着擀皮，回道：“十五一笼，一笼六个，不讲价。”
“你刚才卖给那女人不是十块吗！”
刚才他们可都瞧着这边呢，这小老板不仅给那女人便宜了，还送了不少！
这便宜他们不占难受啊！
乔满就知道他们不是诚心来买包子的，抬头冷冰冰地看他们一眼，刚才还准备闹一闹、还想叫两句“小媳妇”的人，瞬间噤声了——在末世，乔满可是杀过人的。
这时，卖粥大姐也察觉不对劲，连哄带骂给了他们个台阶下。
他们再瞧不起一个年轻女孩，也知道人一旦豁出去了就什么都不怕了，况且他们背后就是刑警支队，又只为了个包子，犯不上。
几个人推推搡搡走了，乔满就像没这回事一样，接着擀烧麦皮。
北方的烧麦是纯肉馅儿的，大多是羊肉或者牛肉，皮薄馅大，鲜嫩多汁，有点像蒋南的小笼肉馒头，但皮更薄些。
面皮边上擀出花边，肉馅团进去，虎口用力攥紧，石榴一样的烧麦跃然掌上。收口上面的面皮又薄又透，蒸出来就像一朵花似的。
吃这种烧麦最好是安安静静地坐在店里，刚出锅的烧麦热气腾腾，用筷子夹着烧麦最细的部分提起来，沾一点醋，吹一吹、咬一口，一股子汁水就涌了出来，这时候再吃一口就能咬到肉馅，那叫一个鲜香。
等汤汁落在碟子醋上，凝成一片片油花才知道，这哪是什么汤水，是羊油啊
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