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120-130
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集,只能一早一晚两个时间段开始忙活。

    他们全身心扑在这上面忙了几天,终于把所有的草籽都脱好壳了。

    苦草籽里面的苦草米呈淡黄色,还有一层油光,比之前用来喂牲畜的苦草米要更细腻一些。

    白芜拿回家加水浸泡了一|夜,又上锅蒸熟。

    蒸出来的苦草饭粒粒分明,吃起来没有之前那么苦,如果只拿一小团蘸着蜂蜜吃,还别有一番风味。

    白芜将苦草饭放在簸箕上摊开晾凉,拌入红瓜酒,再拿干净的大缸,将苦草饭放入缸中密封保存。

    现在天气有些冷,白芜不敢把苦草饭放在外面,就和南遥一起把这缸苦草饭抬进厨房。

    厨房的温度比较高,有利于发酵。

    他决定先让这苦草饭发酵五六天试试。

    在这个过程中,他们家的小麦终于成熟了,一家人不敢多耽搁,全家上阵出去割小麦。

    小麦割回来的处理步骤跟苦草类似,也是要晒干脱粒,反复筛选,最后一遍遍磨粉,得到细粉。

    除了收割那两天,所有的事情他们都在早上和晚上做,尽量不占用正常的采集和打猎时间。

    除白芜家外,几大部族多多少少也种了小麦,部族里的小麦种得比白芜家要晚,收割也比白芜家要晚。

    白芜正好有时间抽空去指导大家收割和磨粉,顺便教大家做一些特别的食物。

    九大部族相差的并不远,可就是那么短短的一点距离,大家的物候却很不相同。

    几大部落几乎同时种下去的小麦,有的成熟得早,有些成熟得晚,收割时间并不一样。

    好在无论早点还是晚点,小麦都安全地收割完了。

    比较让白芜忧心的是他们种下去的水稻,今年天气冷,他们种的水稻也偏晚。

    到现在,水稻还是完全没有成熟的迹象,稻田里一片青稻,才刚开始灌浆。

    现在早上都已经下了薄薄的霜,他们这一批水稻到现在都还没有成熟,肯定要减产,只不过不知道要减产到什么地步,会不会颗粒无收。

    白芜每次看到他们家的稻田,都心生感慨,只是这话也不好跟别人说,只能私下和南遥聊两句。

    南遥安慰他,今年是种水稻的第一年,大不了就当试验,反正他们本来也不等着水稻吃饭。

    今年减产就减产,不是什么太大的事情。

    白芜苦中作乐地跟他说,幸好稻杆是长起来了,实在不行,就拿那些稻杆去喂牛羊,也不算完全没有收获。

    大家最近都比较忙,白芜起床也起得比较早。

    这天他起来的时候,外面的天都还没有完全亮起来。

    他经过两位父亲的房间,发现两位父亲已经出门了。

    岸也不在家。

    白芜下去洗漱,清醒了之后回来做早饭。

    最近没有什么新鲜的东西可以吃,秋季的物产虽然丰富,但都是一些茎块和干果,新鲜蔬菜和鲜嫩食材是没有了。

    白芜在厨房里的筐子里翻了一下,实在没翻到什么开胃的食材。

    每天吃同样的东西,连他自己都吃腻了。

    在厨房里转了一圈,他最终决定去杂物间找点香菇出来,今天早上剁点肉馅包包子。

    正好今年的面粉已经下来了,他们不缺面粉。

    白芜一进杂物间就看见他们放在杂物间门口的那排大坛子。

    大坛子里放着各种各样的东西——咸蛋、皮蛋、腐乳。

    白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。

    皮蛋做好有二十多天了,按照道理来说,这批皮蛋已经做成了。

    白芜连忙打开大缸上面盖的草帘子。

    一打开,一股石灰味混着奇怪的味道蔓延在杂物间。

    味道实在不好闻,幸好还没腐烂的味道。

    白芜用手掌在鼻子前面扇了一下风,低头去看大缸里的皮蛋,皮蛋被灰和稻壳裹得严严实实,看不清楚外壳,更不知道里面是什么样。

    他拣了两个,拿出去,外面用冷水洗干净了,还是看不清皮蛋变成什么样了。

    起码从外壳来看,它和普通的鸭蛋没有太大的区别。

    白芜低头闻了一下,能闻见那股刺鼻的石灰味,应该没坏。

    他拿了个碗过来,轻轻把皮蛋磕开。

    一磕开,他就发现里面的蛋白质基本已经变了性,从蛋清变成了很有弹性的皮蛋,用刀切开,中心还有流心,皮蛋和皮蛋心都是黑褐色,颜色很深,不太好看。

    白芜闻了一下,没有什么异味,看来这次的皮蛋算是做成了。

    白芜又回杂物间,拿了几个皮蛋出来剥开。

    一共剥了八个皮蛋,八个皮蛋都腌好了,透明的黑褐色蛋白很是漂亮,拿在手里很有弹性。

    他直接尝了一小块,能尝到皮蛋里带着的咸味,除此之外就是皮蛋味和淡淡的石灰味,他也说不好那究竟是什么味道,对他来说,不算难吃。

    白芜本想直接凉拌,怕家人吃不习惯,他考虑了一下,最终还是将皮蛋煮熟。

    皮蛋煮熟后,蛋黄不再是流心状态,同时也尝不到什么石灰味了,现在再吃起来应该会比较好接受。

    白芜皮蛋分成两份,一份用咬嘴果、蒜末、葱末、大酱等熬成酱汁凉拌,另一份放到大米粥里,熬了皮蛋兽肉粥。

    他不知道家人的接受度怎么样,两样食物做得都不算多。

    怕家人早上会吃不饱,他还特地包了包子。

    太阳离地平线有一段距离后,家人们也陆陆续续回来了,岸一回来便凑近厨房看今天早上吃什么,等看清楚厨房里放着的食物后,他脸上露出惊喜。

    “今天早上也太丰盛了吧,怎么做了那么多菜?还有包子!我正想吃包子。”

    白芜道:“看那个黑色的,你能认出来吗?”

    “什么黑色的?”岸在桌上找了一圈,“你说是蒜末下面的东西?这是什么?我之前怎么没见过?是什么特别的鸟蛋?”

    “不是,我们之前做的皮蛋。”

    “这就是你说的那个皮蛋?看起来也没什么特别的啊,现在是可以吃了吗?我拿筷子过来偷吃一块。”

    岸不等白芜表示反对,连忙跑进厨房,拿一双筷子出来夹了一块皮蛋扔进嘴里,然后快速拨弄皮蛋了一下,重新摆好盘。

    白芜盯着他脸上的表情,“怎么样?好不好吃?”

    “你等一下,我还没有尝到味。”岸脸上的表情有点奇怪,“再尝一块。”

    他一连吃了三块,才咂着嘴说道:“比我想象中的要好一点,说不出来是什么味,不过完全没有石灰味。”

    白芜笑,“就说没有啊。”

    “你等一下,我喊亚父他们回来吃饭。”

    岸出去吹哨子喊人,喊完人他又跑进厨房跟白芜说话,“今天祭司大人怎么还没下来?”

    “可能有什么事要忙,今天早上我看到好几波人飞到山上去了。”

    “最近没什么大事啊。”

    作为八卦小能手,岸在心中努力想了一圈,还是没想到最近发生了什么大事。

    白芜也猜不到现在有什么事,他对岸说道:“可能也就是例行询问一下。”

    南遥作为部落里的祭司,什么事情都要管。

    各大部落可能只是来找他问一些事情。

    吃早饭的时候,白芜问南遥。

    南遥果然说道:“没什么事,就是清点各大部落存粮的进度。”

 

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