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40-50
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太阳呢。

    康山给人帮忙也不要钱。

    不过偶尔也碰见非要给的。

    “随便给个一块两块的,意思意思就成。”他就朝旁边鱼缸里一指,“扔这儿,这家养孩子呢,不容易……”

    里头的廖初没办法再装死,黑着脸出来,一脚把他屁股底下的板凳踢飞。

    总算是安静了。

    糕点内评会如期举行。

    吱吱不止一次在群里哀嚎,说让大家全程开视频。

    不行就把她的份空运过来。

    见她视频的背景画面是无比空旷的巨大房间,池佳佳就顺口道:

    “这么晚了,你怎么还在客厅里?”

    吱吱茫然:“我在自己房间啊。”

    镜头一转,尽头一张巨大的四面立柱垂幔床。

    天鹅绒材质的幔帐,在灯光下勾勒出优美的线条,幽幽发着光。

    池佳佳:“……”

    是我僭越了。

    屁民着实没见过能跑马的卧室。

    群成员中土豪居多,少数几人在心里酸了一阵后,就问她咋还不回来。

    吱吱扒着镜头哭诉, “还不是什么狗屁的股东大会!我……”

    她的话还没说完,就被强行终止视频。

    紧接着,对话框页面就出现了一行提示:

    “成员吱吱被群主禁言”。

    吱吱:“……”

    群成员疯狂刷屏:

    “干得好!”

    “干得好!”

    别人没空是因为社畜的辛酸打工史,这家伙没空,竟然是去参加股东大会?

    妈的,这该死的凡尔赛!

    吃光点心!

    一块也不给她留!

    晚上九点半。

    夜幕低垂,群星闪烁,街上大部分店铺已经关了门。

    廖记餐馆外分明已经挂了停止营业的牌子,可紧闭的门窗缝隙中,还是隐隐透出微光。

    好似正在进行什么不可告人的秘密活动。

    廖记餐馆第一届糕点内评会,正式开始。

    主持人,老板廖初。

    与会人员兼评委由两部分组成:

    旧食客兼职大护法系列:

    宋大爷,李老爷子,赵阿姨,姬家父子,池佳佳,胡顺。

    以及老板的所有好友和关系户:

    柳溪一家三口,廖果小朋友及其老师余渝,黄烈,白鹤,康山。

    共计十六人。

    值得纪念。

    每个人面前都摆着一个黑乎乎的粗陶小碟子,右手边一杯清水。

    据廖初交代,是每吃完一种点心后,都要彻底漱口,去掉余味。

    不然会影响下一种测评。

    原本大家还嘻嘻哈哈的,见了这阵仗,都不自觉正襟危坐。

    颇有种肩负使命的意思。

    “第一品,桃酥。”

    土黄色的厚圆饼,约莫成年女性手掌大小。

    造型古朴,表面分布着一道道不规则的裂痕,跟简朴的碟子出奇相称。

    丑丑的。

    可多看几眼之后,竟又会觉得可爱起来。

    第一个感觉就是香。

    非常醇厚又悠远的味道。

    可能乍一看不起眼,但越闻越喜欢。

    在座的有相当一部分年轻人,他们甚至没有见过实物。

    可现在,竟莫名觉得怀念。

    太平凡了。

    就像每天都会见到的街道,遇见的行人,路边的一草一木……

    不起眼,却又不可或缺。

    姬鹏试探着拿起来。

    凑近之后,香气越发浓郁。

    表面是粗粝的,用牙齿轻轻一掰,就掉下一大块。

    粗糙的颗粒在口中迅速溶解。

    姬鹏忍不住睁大了眼睛,大脑高速运转,想着究竟什么词儿才形容得尽。

    几分钟后,他憋得满脸通红:

    卧槽,好吃啊!

    说不出究竟怎么个好吃法,但就是不想停!

    在中式糕点中,“酥脆”一词常常相伴出现。

    时间一长,许多人难免会将这两个词混为一谈。

    但实际上,“酥”和“脆”,相去甚远。

    酥,徒有其表,内部软弱无力,因为没有筋骨,断声沉闷,遇水即溶。

    而脆者,大多硬挺,极具韧性,食用时需要花费一点力气,且声音清越。

    而眼前这块桃酥,完美契合了“酥”的要求。

    姬鹏小心翼翼地将属于自己的那块桃酥吃完,忍不住好奇道:“老板,这里面分明没有桃子,为什么要叫桃酥?”

    众人闻言一愣,对啊!

    廖初撤下第一套碟子,“说法很多,但都有待商榷,听听就好……”

    有人说是因为最初做这种点心的人往里加了桃仁止咳,也有的说是核桃店老板为了处理核桃碎,加了核桃;

    有的说是一开始做成桃子的形状;

    还有的是什么陶窑工人所创……

    众说纷纭,流传到现在,真相已然不可考。

    但毋庸置疑的是,这实在是一款优秀的点心。

    第二品,豌豆黄。

    一块块浅黄色的方糕被放在浅碧色的圆碟中端上来,清新淡雅,仿佛春日水面浮动着的嫩柳枝。

    叫人的心情都不自觉柔软起来。

    豌豆色淡味轻,只有吃到口中才能细细品味一二。

    以前豌豆黄主要分为两大派类,一是宫廷,二是民间。

    而对豌豆黄的改良和发展起最大推动作用的历史名人中,名头最大的莫过于晚清时期的慈禧太后。

    据史料记载,她在世时酷爱豌豆黄,经常冲水吃。

    而民间的多以固体块状为主。

    康山千里迢迢跑到清江市来,一待老些天,为的不就是这口吗?

    此时见了真容,简直连呼吸都急促了。

    对好色之徒而言,绝世美女足以令他赴死;

    但对老饕来说,有这么一块豌豆黄在眼前,给三个美女都不换。

    为方便食用,每块豌豆黄都切成一口大小,而两个小朋友面前摆的,则切得更小。

    康山缓缓吐了口气,以近乎虔诚的心态,将豌豆黄放入口中。

    入口微凉,细腻如沙,豆类的清香混着膏体一并侵袭到口腔的每个角落。

    这味道并不算重,甚至可以说清淡,却偏偏具有极强的侵略性。

    一口,就再也忘不了了。

    他闭上眼睛回味片刻,幽幽道:“绝。”

    跑这一趟,值了!

    柳溪也在一边唏嘘,“要是当年签售的时候我吃的是你做的,何至于留下心理阴影!”

    这些年我都错过了什么啊?

    中式糕点竟是这么好吃的东西?

    好些中式点心往往有个特点,就是其貌不扬。

    如果只看表面的话,活像路人甲。

    可你要是能静下心去品味,就跟见了耐看的美人似的,越看越着迷。

    第三品,枣花酥。

    枣花酥应该是今天四样糕点中颜值最高的了:

    廖初做的是流传最广的八瓣形状,以酥皮塑型,宛如花朵盛开。

    那八瓣花瓣中空,填满炒好的枣泥,中间点红点。

    它也是酥,却和桃酥的酥几乎

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