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糕液倒入时纸杯不散。

    铁质的杯底导热快,烤制的时间也好缩短些。其实铝质的最好,但沈鱼打听了一下铝价,还是算了。

    热腾腾的纸杯蛋糕出炉再挤上一层鲜奶油,洒些干果碎。可惜她不会用奶油做花,沈鱼不是专业甜品师傅,这个有些难度系数。

    要是再来一朵粉色小花,那才是真正的爷童回呢!

    阿蓉拿了个小勺擓了一勺上层奶油,瞪直了眼,惊喜道,“如此味美,便是断了手也值啊!”

    阿芝揉着自己酸疼的手腕,有些不信邪地拿起一个撕开油纸咬了下去,只一口,就让她满身的疲累尽消,只余舌尖的一点甜。

    阿蓉久久不说话,沈鱼还以为制作失败,忙问,“怎么了?”

    阿芝吸了吸鼻子,口中还有蛋糕没咽下去,含混不清道,“太好吃了!”

    眼睫中竟有丝丝泪意,沈鱼被惊诧,“你也太夸张了吧。”难道这就是传说中的,好吃到哭?

    阿芝拉着沈鱼的手,“掌柜,以后你说什么我就做什么,绝对不抱怨了。”

    沈鱼畅然一笑,“好。”阿芝这丫头从刚才让她打发蛋白时便一直耷拉着脸,不开心都写在了脸上。沈鱼还挺喜欢这丫头有什么说什么的性子,单纯,直率。

    金鸣坊沈记的修葺快到了尾声,这招工的事情也需要提上日程,要是招到的工人都如阿芝这般性子,倒也不错。开店最忌讳的就是内鬼,直率之人远比心思深沉之人要好得多。

    招工的告示已经贴了出去,柳香忙着绣嫁衣,所以这事还是得沈鱼来。沈鱼拖来邓氏帮着一起掌眼。

    邓氏有些怯怯,“掌柜,挑人我不在行。”

    沈鱼一把将人揽住,竖了个大拇指,“您可是当过这个的人,不必妄自菲薄。”

    邓氏被她一鼓励,有了些信心,拿出了当时指点人做无骨鸡爪的架势。

    一日下来,沈鱼看中两个手脚麻利的杂役,邓氏挑了个名叫雯儿的小丫头。

    二楼要招待女客,所以也需要些容貌姣好的女侍,来应聘的几位沈鱼都不是很满意,邓氏却想留下雯儿。

    沈鱼很理解这是为什么,因为这丫头长得确实好看。

    雯儿的脸,放在后世便是大家说的顶级小白花的颜,她一皱眉就让人忍不住怜惜。

    雯儿一开口也软软糯糯,“掌柜请您留下我吧,我都能学的。”

    连阿芝也被蛊惑,“掌柜,雯儿的礼仪不算差,有我与阿蓉在,用不了几日就能教好。”

    沈鱼其实是个隐藏的外貌协会,雯儿礼仪虽差了些,不过凭着那张脸,她还是点了头,毕竟看着美人进食,食欲都能好上几分呢!

    沈鱼故意板起脸,“三日后我考校你的礼仪,若不好,你还是要回家的。”

    “谢谢掌柜!”雯儿笑起来,跪下给她磕了个头。

    沈鱼被吓一跳,连忙去扶人,“可受不起你这大礼。”

    邓氏笑着将人扶起,“我们掌柜最和善了,不拘这些礼。”

    阿蓉与阿芝都是柳家出来的,教导礼仪自然不成问题。雯儿也勤恳,学了几天,像模像样了。

    沈鱼三日后来检验成果,端茶敬水三平一低。雯儿端着茶盘,曲着腿,敛声屏气。沈鱼端起茶杯,雯儿不敢偷瞄,手心紧张地发了汗。

    沈鱼浅啜一口茶,“行了,邓嫂子帮她量个尺寸吧。”虽然还是因为紧张有些手抖,但已很不错了。

    雯儿不明所以,邓氏笑着上前道,“还不快谢谢掌柜,她这是同意了。”沈记新来的员工沈鱼都会发两套员工服,与崇安坊的款式是一样的,区别只在胸口绣的文字。

    雯儿连声道谢,眼含热泪,被邓氏带了下去。

    阿蓉与阿芝和沈鱼说起雯儿透露出来的身世,“她是家中幼女,上头有两个哥哥,眼见两个哥哥都到了娶亲的年纪,但家中积蓄只够给一人娶亲的,她父母便动了心思让雯儿嫁人。”

    “她才十四啊!”沈鱼有些忿忿,这父母真不是东西,养女儿就是为了卖吗?

    “是啊,说好听些是嫁人,其实就是给年纪大的当小妾。”阿蓉叹了声,“雯儿好说歹说,她保证能挣足她哥哥的聘礼钱,才让她父母放她出来做工。”

    原本清香的茶喝在嘴里瞬间没了味道,沈鱼有些被恶心到,让女儿给儿子挣聘礼钱,亏得那对父母想得出来!

    “雯儿既成了我沈记的人,我便会护着她。”

    57.  有小偷?   糕点被偷,雯儿被怀疑……

    盛京的冬日难得下雨, 雨拍在门前的屋铃上,响起阵阵铃声。雨水顺着瓦片流下,砸在地上溅起水花。

    沈鱼裹紧了自己, 这个季节,下雨比下雪还冷, 湿冷是入骨的。她天生是个手脚捂不热的,换了副身子还是一样,从前冬天都靠着热水袋和电热毯续命。

    幸好秋日里便让人盘了炕,火炕暖洋洋的,沈鱼贪恋被窝的温暖不想动。反正自己是老板, 就当自己给自己放个假。

    可有人偏不让她睡这个懒觉。阿芝风风火火地跑来,把炕上的沈鱼摇醒。

    沈鱼发丝散乱,一头青丝如瀑,十分不愿意地睁开眼睛,带着点起床气盯着阿芝,“你最好真的有重要的事情。”

    阿芝道, “掌柜, 我们店里遭贼啦!”

    沈鱼瞬间清醒,一个激灵从炕上弹起,“什么?”

    “是真的!”阿芝比划着, “你每日做完了东西, 我与阿蓉都会清点一遍,晨时去厨房时再清点一遍。今早数糕点时,每样都少了一点。”

    沈鱼起身穿衣, 遭偷窃这事儿她还真没想过,大概是日子太安逸都忘了会发生这种事。金鸣坊里刚刚修葺完,桌椅板凳都没多少, 想着也没什么值钱的东西,沈鱼只在前门后院各加了一把锁,厨房平时是只锁门,外面也没人值守。

    没想到会有人偷糕点,每样都只偷了两三块,显然是为了不让人发现。这些糕点都是给装修的师傅们的小礼物,少了一些倒也不是什么大事。

    沈鱼在意的是,别是内部有人手脚不干净就好。

    放糕点的小柜子并未上锁,厨房门上的锁也没有被撬动的痕迹。想来这小贼是走了窗户,沈鱼来到厨房外窗户下,视线停留在窗台。

    窗台上太干净了。

    因为院里在搭面包窑的缘故,沈鱼怕有脏东西进来,这扇窗到现在没开过。照理来说,这外面窗台一侧,应该有泥灰才是。

    雨是昨夜开始下的,应当是这小贼脚上沾染了湿泥,踩在这窗台上留下了脚印,离去时将脚印擦干净的同时也擦去了窗台原本的脏污。

    阿芝看沈鱼盯着窗台许久,方想问是否看出了些端倪,就被阿蓉捂住了嘴。

    阿蓉做了个噤声的动作,压低了声音说,“别打断掌柜思考。”

    阿芝眨了眨眼,点点头,轻声道,“掌柜还会破案?”

    阿蓉摸着下巴,不确定地说,“应该……会吧。”

    沈鱼顺着墙根走,既然有脚印,定不止一个,这小贼虽细心,但晚间昏暗,难免会有疏漏。

    “找到了!”沈鱼语气中带着喜色,在青白围墙的转角,有个较完整的小巧脚印。这脚印不大,脚后跟有些缺失,沈鱼伸脚比对了一下,比她的脚要小上一截。

    阿蓉与阿芝围过来,也伸脚比了比,阿蓉抬头说道,“这贼的脚好小啊!”

    阿芝撑开了手,“和我的手差不多大。”

    发现了一个脚印,沈鱼顺着痕迹又发现了更多。这一片地方上头有瓦,遮了些风雪,脚印没有

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